vigneron

Dans la famille Jaume, les générations perpétuent le métier de vigneron à Châteauneuf du Pape depuis 1826. C’est en 1979 que Odile et Alain Jaume créent le Domaine Grand Veneur. Au fil du temps le Domaine s’agrandi en Châteauneuf du Pape sur de très belles et vieilles parcelles de grenache, syrah, mourvèdre...Le Côtes du Rhône « Les Champauvins », lieu-dit situé à quelques mètres de la bordure de Châteauneuf du Pape, est aussi un vin emblématique du Domaine : « nos clients anglo-saxons le considèrent comme un ‘ baby Châteauneuf’ » !

Sous l’impulsion des fils Sébastien (œnologue) et Christophe (commercial), la famille parie en 2003 sur le potentiel qualitatif d’un autre Cru voisin : LIRAC « Clos de Sixte ». Situé sur la rive droite du Rhône, ce terroir de galets roulés est certainement l’un des plus prometteur de la région. Les vignobles du Domaine Grand Veneur sont cultivés suivant le protocole de l’agriculture biologique (sous contrôle Ecocert). Les sols sont entretenus par des labours superficiels, les rendements sont maîtrisés (environ 34 hl/ha), la vendange est triée grappe par grappe, les vins sont peu filtrés. « Pour chacun des vins Alain JAUME & Fils, nous cherchons à exalter la finesse et une véritable expression du terroir d’origine. »En 2007, Robert Parker classe le Domaine dans la catégorie « future star » à Châteauneuf du Pape.

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