vigneron

Le domaine a été créé dans les années 1930. Il s’étend dans le quartier sur le versant sud du village de Châteauneuf-du-Pape sur un terroir de galets et de graviers. Le terroir de SAINT-PREFERT est réputé très solaire, drainé et chaud. Il fut l’un des premiers domaines de Châteauneuf-du-Pape à commercialiser son vin en bouteilles dans les années 1930.

Isabel FERRANDO a racheté le domaine et vinifié pour la première fois à SAINT-PREFERT en 2003. C’est dès ses débuts qu’elle créée les trois cuvées de Châteauneuf-du-Pape rouge : le Classique, la Réserve Auguste Favier et la Collection Charles Giraud. Ces trois cuvées sont l’expression du terroir très solaire du quartier de Saint-Préfert, terroir de galets roulés et de graviers.

Le Domaine Saint-Préfert porte l’empreinte du génie du terroir et des hommes qui ont su en tirer le meilleur. Il vit encore aujourd’hui grâce au travail acharné de celles et ceux qui poursuivent l’œuvre de plusieurs générations de vignerons.

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